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榨核桃油

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       冷榨制油技術其機械原理是由于旋轉著的螺旋軸在榨膛內的推進作�,使榨料連續(xù)地向前推進,由于螺旋軸上榨螺螺距的縮短和根圓直徑的增�,以及榨膛內徑的減小,使榨膛空間體積不斷縮小而對榨料產生壓榨作用。榨料受壓縮后油脂從榨籠縫隙中擠壓流�,同時,榨料被壓成餅塊從榨膛未端排出。冷榨制油法屬于物理方法,加壓而不升溫,對油脂營養(yǎng)物質沒有影響。同�,該工藝除了具有普通制油工藝一般的特征�,還能提高油脂品�,避免因高溫加工而使油脂產生反式脂肪�、油脂聚合體等有害物質,保留了油中的活性物��


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